Como fazer o LinkedIn de Chef de Cozinha
Para fazer o LinkedIn de chef de cozinha, preencha nesta ordem: foto e banner, headline com o cargo e a especialidade, Sobre em primeira pessoa com um resultado, experiências em bullets com número, competências com os termos das vagas, como Gestão de cozinha, certificações e a URL personalizada. Cada um dos sete passos abaixo traz o trecho correspondente de um perfil de chef de cozinha pronto.
Os sete passos
Foto e banner
Rosto visível, fundo neutro, roupa do dia a dia da área. No banner, algo que diga o setor: o ambiente de trabalho, uma frase com a especialidade ou só uma cor sóbria.
Headline com o cargo e a especialidade
Até 220 caracteres, separados por “|”: cargo como a vaga escreve, especialidade, termos que o recrutador filtra e uma prova.
HeadlineChef de Cozinha Executivo | Operação de restaurantes e eventos | Redução de CMV em dois trimestres | Produção para 400 convidados
Sobre em primeira pessoa
Três a cinco parágrafos: o que você faz, uma prova com número, a especialidade com os termos da área e um convite para conversar.
Abertura do SobreComando cozinha há doze anos e começo todo cardápio pelo custo: antes de um prato entrar na carta, eu sei quanto ele custa por porção. Trabalho com ficha técnica desde o primeiro restaurante, e é isso que mantém a margem de pé quando o insumo sobe.
Experiências em bullets com número
Cargo como a vaga escreve, empresa, período e de três a cinco bullets com verbo, escopo e resultado.
Chef de Cozinha• Reformulei 42 fichas técnicas com peso, rendimento e custo por porção e reduzi o CMV do restaurante em dois trimestres seguidos • Montei o cardápio sazonal com 8 pratos novos, com custo calculado antes da venda e margem acima da meta da casa • Reduzi a perda de proteína em 20% com controle de estoque PEPS e validade conferida todo dia • Liderei uma equipe de 14 cozinheiros em turnos de 220 refeições, com escala e treinamento de praça
Competências com os termos das vagas
Comece pelas que as vagas pedem, destaque três e complete até 50 com ferramentas, normas e métodos que você usa.
- Gastronomia
- Gestão de cozinha
- Ficha técnica
- Controle de CMV
- Food cost
- Cardápio
- Gestão de estoque
- Boas práticas de manipulação
- Segurança alimentar
- Liderança de equipe
Licenças, certificados e formação
Registro profissional, certificações com o nome oficial e a validade, formação com instituição e ano.
Licenças e certificadosTécnico em Gastronomia · Curso de boas práticas de manipulação de alimentos — 8 h
URL personalizada e Open to Work
Troque os números da URL pelo seu nome (linkedin.com/in/nome-sobrenome) e, se estiver buscando, ative o Open to Work visível só para recrutadores.
O resultado
Danilo Cerqueira
Chef de Cozinha | Gestão de cozinha e controle de CMV | Cardápio sazonal para 200 couverts por noite | Ficha técnica e equipe de 14 pessoas
Salvador, BA
Sobre
Comando cozinha há doze anos e começo todo cardápio pelo custo: antes de um prato entrar na carta, eu sei quanto ele custa por porção. Trabalho com ficha técnica desde o primeiro restaurante, e é isso que mantém a margem de pé quando o insumo sobe.
Experiência
Chef de Cozinha
Restaurante Maré Alta · jan 2019 – atual · 7 anos e 10 meses
- Reformulei 42 fichas técnicas com peso, rendimento e custo por porção e reduzi o CMV do restaurante em dois trimestres seguidos
- Montei o cardápio sazonal com 8 pratos novos, com custo calculado antes da venda e margem acima da meta da casa
- Reduzi a perda de proteína em 20% com controle de estoque PEPS e validade conferida todo dia
- Liderei uma equipe de 14 cozinheiros em turnos de 220 refeições, com escala e treinamento de praça
Competências
- Gastronomia
- Gestão de cozinha
- Ficha técnica
- Controle de CMV
- Food cost
- Cardápio
- Gestão de estoque
- Boas práticas de manipulação
Perfil ilustrativo: a pessoa, a empresa e os números são fictícios. Use a estrutura, com os seus fatos.
O guia completo: como montar o perfil de chef de cozinha no LinkedIn, do zero ao perfil que aparece na busca
Mais sobre o LinkedIn de chef de cozinha
Outras profissões
Quanto tempo leva para fazer o LinkedIn de chef de cozinha?
Uma tarde, partindo de um modelo: duas a três horas para headline, Sobre e experiências, que são o que pede escrita. Foto, banner, URL e competências levam minutos cada.
Posso montar o LinkedIn a partir do currículo?
As experiências, sim, como ponto de partida. A headline e o Sobre precisam ser escritos para o LinkedIn: o currículo é lido por quem já tem a vaga aberta, o perfil precisa ser encontrado pela busca.
Se eu só tiver uma hora, por onde começo?
Pela headline. Ela aparece na busca, no convite e em cada comentário, e é onde o recrutador procura as palavras do cargo. Um exemplo para chef de cozinha: “Chef de Cozinha | Restaurante à la carte e eventos | Ficha técnica, food cost e planejamento de produção | Boas práticas de manipulação”.
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Envie o perfil, diga o cargo e cole o resultado. É isso.
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