Sobre do LinkedIn para Cozinheiro
O Sobre do LinkedIn de cozinheiro funciona quando as primeiras linhas, as que aparecem antes do “ver mais”, já dizem o que a pessoa faz; depois vêm a prova com número, a especialidade com os termos da área, como Cozinheiro de partida, e um convite para conversar, tudo em primeira pessoa. Abaixo, dois resumos de cozinheiro prontos: um para quem já atua e outro para quem está começando.
Dois Sobres prontos
Cozinho há nove anos em restaurantes de almoço e jantar, e desde 2019 seguro a praça de carnes e grelhados do Restaurante Brasa & Mar, em Recife. Monto a mise en place antes de cada turno e só libero um prato quando ele sai com a gramatura da ficha técnica. Trabalho com cozinha industrial e com serviço de carta. Na praça, preparo serviços de 90 pratos por turno com controle de validade dos insumos pelo critério de primeiro que entra, primeiro que sai. Mantenho a ficha de 25 receitas atualizada, com tempo de preparo e custo por porção, e treinei dois auxiliares em cortes, ponto de cocção e boas práticas de manipulação. Meu critério é o mesmo em qualquer turno: o prato sai no ponto pedido e no tempo da comanda, com a temperatura de recebimento e de cocção registrada. Busco posição de cozinheiro de partida ou sênior em restaurante ou bufê com serviço diário. Se a sua cozinha precisa de alguém que segure a praça no movimento, vamos conversar.954 de 2.600 caracteres
Estou entrando na cozinha profissional depois de cinco anos como auxiliar de preparo em uma pizzaria de bairro, em Recife. Aprendi a cortar, a porcionar e a manter a praça limpa no movimento de sábado, e minha vontade agora é ocupar uma posição de cozinheiro de preparo em restaurante com serviço de almoço. Fiz o curso de boas práticas de manipulação de alimentos, com 20 horas, e monto a mise en place antes de cada turno desde o primeiro dia. Sei registrar a temperatura de recebimento e de cocção e cuido da validade dos insumos pelo critério de primeiro que entra, primeiro que sai. Busco vaga de cozinheiro de preparo ou auxiliar de praça em restaurante ou bufê, com treinamento em serviço. Se você procura alguém disciplinado para começar na praça, vamos conversar.774 de 2.600 caracteres
Perfil ilustrativo: a pessoa, a empresa e os números são fictícios. Use a estrutura, com os seus fatos.
A estrutura, parágrafo a parágrafo
Gancho: o que você faz
Cozinho há nove anos em restaurantes de almoço e jantar, e desde 2019 seguro a praça de carnes e grelhados do Restaurante Brasa & Mar, em Recife. Monto a mise en place antes de cada turno e só libero um prato quando ele sai com a gramatura da ficha técnica.
Prova: um resultado com número
Trabalho com cozinha industrial e com serviço de carta. Na praça, preparo serviços de 90 pratos por turno com controle de validade dos insumos pelo critério de primeiro que entra, primeiro que sai. Mantenho a ficha de 25 receitas atualizada, com tempo de preparo e custo por porção, e treinei dois auxiliares em cortes, ponto de cocção e boas práticas de manipulação.
Convite: o que você busca
Meu critério é o mesmo em qualquer turno: o prato sai no ponto pedido e no tempo da comanda, com a temperatura de recebimento e de cocção registrada. Busco posição de cozinheiro de partida ou sênior em restaurante ou bufê com serviço diário. Se a sua cozinha precisa de alguém que segure a praça no movimento, vamos conversar.
O que aparece antes do “ver mais”
No perfil, o Sobre aparece cortado em poucas linhas. É o que o recrutador lê antes de decidir se abre o resto:
Cozinho há nove anos em restaurantes de almoço e jantar, e desde 2019 seguro a praça de carnes e grelhados do Restaurante Brasa & Mar, em Recife. Monto a mise en place antes de cada turno e só libero um prato quando ele sai com a gramatura da ficha técnica. T… ver mais
O Sobre que quase todo cozinheiro tem
Perfil típicoProfissional de cozinha com experiência em restaurantes, dedicado e comprometido com a qualidade dos pratos e com o trabalho da equipe.
Adjetivos que qualquer pessoa usaria, sem o que você faz, sem número e sem convite. A análise gratuita pontua exatamente isso: tamanho, primeira pessoa e convite para contato.
Mais sobre o LinkedIn de cozinheiro
Outras profissões
Sobre em primeira ou terceira pessoa?
Primeira. O Sobre é a sua voz no perfil; em terceira pessoa ele soa como release de imprensa e afasta quem lê. “Eu coordeno”, “meu trabalho é” e “vamos conversar” funcionam melhor.
Qual o tamanho ideal do Sobre de cozinheiro?
Entre 700 e 1.600 caracteres, em três a cinco parágrafos curtos. O limite é 2.600, mas o que decide é o começo: só as primeiras linhas aparecem antes do “ver mais”. O exemplo desta página tem 954 caracteres.
Posso usar o resumo do currículo no Sobre?
Como ponto de partida. O resumo do currículo é curto e escrito para uma vaga; o Sobre é mais longo, em primeira pessoa, conta o que você busca e termina com um convite para contato.
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